Jumat, 20 Desember 2013

Bahan awal : unsur-unsur kimia dalam kehidupan

Bahan awal : unsur-unsur kimia dalam kehidupan
Artikel utama: Komposisi tubuh manusia dan mineral Diet

Sekitar dua lusin dari 92 unsur kimia alami sangat penting untuk berbagai jenis kehidupan biologis . Sebagian besar elemen langka di Bumi tidak dibutuhkan oleh kehidupan ( pengecualian menjadi selenium dan yodium ) , sementara beberapa yang umum ( aluminium dan titanium ) tidak digunakan . Sebagian besar organisme berbagi kebutuhan elemen , tetapi ada beberapa perbedaan antara tanaman dan hewan . Misalnya laut penggunaan ganggang bromin tetapi tanaman darat dan hewan tampaknya perlu ada . Semua hewan membutuhkan sodium , tetapi beberapa tanaman tidak. Tanaman membutuhkan boron dan silikon , tetapi binatang tidak mungkin ( atau mungkin membutuhkan jumlah ultra- kecil ) .

Hanya enam unsur karbon , hidrogen , nitrogen , oksigen , kalsium , dan fosfor - make up hampir 99 % dari massa tubuh manusia (lihat komposisi tubuh manusia untuk daftar lengkap ) . Selain enam unsur utama yang membentuk sebagian besar tubuh manusia , manusia membutuhkan jumlah yang lebih kecil mungkin 18 lebih . [ 12 ]
biomolekul

Empat kelas utama molekul dalam biokimia adalah karbohidrat , lemak , protein , dan asam nukleat . Banyak molekul biologi polimer : dalam terminologi ini , monomer adalah molekul mikro relatif kecil yang dihubungkan bersama untuk menciptakan makromolekul besar , yang dikenal sebagai polimer . Ketika monomer dihubungkan bersama untuk mensintesis polimer biologis , mereka menjalani proses yang disebut sintesis dehidrasi . Makromolekul yang berbeda dapat berkumpul di kompleks besar , sering dibutuhkan untuk aktivitas biologis .
karbohidrat
Artikel utama: Karbohidrat , Monosakarida , disakarida , dan polisakarida
Sebuah molekul sukrosa ( glukosa + fruktosa ) , disakarida a .

Karbohidrat yang terbuat dari monomer yang disebut monosakarida . Beberapa monosakarida ini meliputi glukosa ( C6H12O6 ) , fruktosa ( C6H12O6 ) , dan deoksiribosa ( C5H10O4 ) . Ketika dua monosakarida mengalami sintesis dehidrasi , air yang dihasilkan , sebagai dua atom hidrogen dan satu atom oksigen hilang dari gugus hidroksil dua monosakarida .
lipid
Artikel utama: Lipid , Gliserol , dan asam lemak
Sebuah trigliserida dengan molekul gliserol di sebelah kiri dan tiga asam lemak datang dari itu .

Lipid biasanya terbuat dari satu molekul gliserol dikombinasikan dengan molekul lain . Dalam trigliserida , kelompok utama dari lipid massal , ada satu molekul gliserol dan tiga asam lemak . Asam lemak dianggap sebagai monomer dalam kasus itu , dan mungkin jenuh (tidak ada ikatan rangkap dalam rantai karbon ) atau tidak jenuh ( satu atau lebih ikatan ganda dalam rantai karbon ) .

Lipid , terutama fosfolipid , juga digunakan dalam berbagai produk farmasi , baik sebagai co - solubilisers ( misalnya , di infus parenteral ) atau sebagai komponen pembawa obat ( misalnya , dalam liposom atau transfersome ) .
protein
Artikel utama: Protein dan Asam Amino
Struktur umum asam α - amino , dengan gugus amino di sebelah kiri dan gugus karboksil di sebelah kanan .

Protein adalah molekul yang sangat besar - makro - biopolimer - dibuat dari monomer yang disebut asam amino . Ada 20 asam amino standar , jual tas murah grosir kerudung murah dompet kulit asli jual bibit pepaya jual jilbab paris murah dompet kulit pria branded jual dompet wanita branded murah masing-masing berisi gugus karboksil , gugus amino , dan rantai samping ( dikenal sebagai " R " kelompok) . The " R " Kelompok inilah yang membuat masing-masing asam amino yang berbeda , dan sifat-sifat rantai samping sangat mempengaruhi konformasi tiga dimensi keseluruhan protein . Ketika asam amino bergabung , mereka membentuk ikatan khusus yang disebut ikatan peptida melalui sintesis dehidrasi , dan menjadi polipeptida , atau protein .

Dalam rangka untuk menentukan apakah dua protein yang terkait, atau dengan kata lain untuk memutuskan apakah mereka homolog atau tidak , para ilmuwan menggunakan metode urutan - perbandingan . Metode seperti urutan Keberpihakan dan Struktural Keberpihakan adalah alat yang kuat yang membantu para ilmuwan mengidentifikasi homologi antara molekul terkait. [ 13 ]

Relevansi menemukan homologi antara protein melampaui membentuk pola evolusi dari keluarga protein . Dengan menemukan betapa miripnya dua sekuens protein , kita memperoleh pengetahuan tentang struktur mereka dan karena itu fungsi mereka .
asam nukleat
Struktur asam deoksiribonukleat ( DNA ) , gambar menunjukkan monomer yang disatukan.
Artikel utama: Asam nukleat , DNA , RNA , dan Nukleotida

Asam nukleat adalah molekul yang membentuk DNA , zat yang sangat penting bahwa semua organisme seluler digunakan untuk menyimpan informasi genetik mereka . Asam nukleat yang paling umum adalah asam deoksiribonukleat ( DNA ) dan asam ribonukleat ( RNA ) . Monomer mereka disebut nukleotida . Nukleotida yang paling umum adalah adenin , sitosin , guanin , timin , dan urasil . Adenin berikatan dengan timin dan urasil , Timin mengikat hanya dengan adenin , dan sitosin dan guanin dapat mengikat hanya dengan satu sama lain .
karbohidrat
Artikel utama: Karbohidrat

Fungsi karbohidrat termasuk penyimpanan energi dan menyediakan struktur . Gula adalah karbohidrat , tetapi tidak semua karbohidrat adalah gula . Ada lebih banyak karbohidrat di Bumi daripada jenis lain yang dikenal dari biomolecule , mereka digunakan untuk menyimpan energi dan informasi genetik , serta memainkan peran penting dalam sel interaksi sel dan komunikasi .
monosakarida
glukosa

Jenis paling sederhana dari karbohidrat adalah monosakarida , yang antara sifat-sifat lainnya mengandung karbon , hidrogen , dan oksigen , terutama dalam rasio 01:02:01 ( umum rumus CnH2nOn , dimana n adalah minimal 3 ) . Glukosa , salah satu karbohidrat terpenting , adalah contoh dari monosakarida . Begitu juga fruktosa , gula umumnya terkait dengan rasa manis dari buah-buahan . [ 14 ] [ a] Beberapa karbohidrat ( terutama setelah kondensasi untuk oligo- dan polisakarida ) mengandung lebih sedikit karbon relatif terhadap H dan O , yang masih hadir di 02:01 ( H : O ) rasio . Monosakarida dapat dikelompokkan menjadi aldoses ( memiliki gugus aldehida pada akhir rantai , misalnya glukosa ) dan ketosa ( memiliki gugus keto di rantai mereka , misalnya fruktosa ) . Kedua aldoses dan ketosa terjadi keseimbangan ( dimulai dengan panjang rantai C4 ) bentuk siklik . Ini dihasilkan oleh pembentukan ikatan antara salah satu kelompok hidroksil dari rantai gula dengan karbon dari gugus aldehid atau keto untuk membentuk ikatan hemiasetal . Hal ini menyebabkan jenuh beranggota lima ( di furanoses ) atau enam - beranggota ( dalam pyranoses ) cincin heterosiklik yang mengandung satu O sebagai hetero .

Tidak ada komentar:

Posting Komentar